防非洲猪瘟禁厨余养猪?环保署:要先盘点处理量生活

环保署表示,若要禁止厨余养猪,应要盘点处理量。   图/记者李清贵摄,2019.1.4

为了担心非洲猪瘟疫情入台,许多县市今(4)日都成立应变小组,而云林也开第一枪,全面禁止厨余养猪,但农委会先前就提到,由于担心厨余去化问题,因此不强制禁止,但要求养猪业者需要落实蒸煮,环保署督察总队副总队长林左祥表示,目前全台一年依赖养猪消耗的厨余就高达44万公吨,地方应妥善规画后再禁止厨余。

近日金门发现两例来自对岸的漂流猪尸,其中一例检验确认感染非洲猪瘟,让台湾民众加紧对非洲猪瘟的防疫,云林也宣布禁止厨余养猪,林左祥说明,目前也有找各县市环保局前来开会,希望各县市应将禁止厨余养猪后,剩余厨余该如何处理,并盘点处理量,才能有效执行政策。

他表示,目前全台湾一年的厨余量约为64万公吨,其中20万公吨为「生厨余」,是用再堆肥,而剩余44万公吨中,有34万公吨来自于家户,10万公吨来自于餐厅,这些都是给猪吃的「熟厨余」。而目前云林规划要将所有厨余量送至化製场处置,但林左祥认为,化製场平时也需要处理动物的尸体,能处理的数量还不一定。

而农委会代理主委陈吉仲先前表示,希望建立共同蒸煮机制,但林左祥说,目前全台唯一的共同厨余蒸煮设备位于云林,所以目前没有运作,由于过去并未强制规定要所有养猪户都安装蒸煮设备,所以才有大型的共用设备产生。